商品の説明
北海道開拓時代から続く固定種の旨辛青唐辛子
北海道固定種「札幌ほんから」青唐辛子が今年も収穫になりました。
農薬・化学肥料・たい肥を一切使わず、自然栽培で丁寧に育て、自家採種歴はなんと17年。強い辛みの中に、深い旨みがしっかり感じられる青唐辛子です。
農薬を使っていないから、軽く洗うだけで安心して調理に使えます。伝統の「南蛮三升漬け」をはじめ、炒め物や漬物、薬味など幅広く活躍。ご家庭でも本格的な旨辛料理が楽しめます。
1.2kgの大容量をお得にお届け。北海道・東北・信越・関東は送料無料、その他地域は特別送料500円でお届けします。北海道開拓時代から受け継がれてきた固定種の力強い味を、ぜひご堪能ください。
この札幌ほんからと手作り米麹、
大地のお醤油があれば
『南蛮の三升漬け』だって簡単に作れちゃう
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品種
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札幌激辛南蛮
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栽培方法
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自然栽培固定種（農薬不使用・肥料不使用・堆肥不使用）
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産地
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北海道置戸産
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生産者
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福澤順宣・香織
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