商品の説明
『野良生え青梅』小粒収穫になりました。
佐賀産『野良生え青梅』が収穫になりました。
佐賀県藤井農園さんの、農薬・肥料など一切使用しない、自然に毎年実る野良生えの梅です。
青梅をご用意しました。梅干しはもちろん自家製梅ジュースや梅酢・梅酒にしてお楽しみください。
梅は漬ける前によく洗い一晩水につけてアク抜きをして乾かしてから漬けるのがおすすめです。
梅干し、梅ジュースなどベテランさんも初心者さんも今年は佐賀産野良生え梅で梅仕事に挑戦してみてはいかがでしょうか？
青梅はちみつ漬け
材料：青梅500g、塩50g、はちみつ400g
- 青梅を冷水に3時間浸す。
- 水気をふき取る
- 切り込みを入れて種を取る
- 塩でもみ、バットに乗せる
- 1kg程度の重石で2時間放置
- 瓶に蜂蜜を加える
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産地
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佐賀県
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天然野良生え
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藤井農園
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毎年自然に実る梅です。自然放置栽培
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