50年以上農薬も化学肥料も一切使っていない畑から

生産者は、代々続く「瀬野農園」三代目の瀬野雅人さん。 おじいさんの代から「子供たちに安心して食べてもらいたい」――その想いから、 全面積を自然栽培および自然循環型栽培の栽培方法で 農薬・肥料・堆肥を一切使わず、手作業で草取りをしながら大切に野菜を育てている生産者です。

無垢な土壌

長い間、農薬や化学肥料が使用されなかった畑。土を手ですくい上げると柔らかく、 芳しい香りがします。 無垢な土壌の素晴らしい畑なんです。さらに手で少し掘った だけで、すぐミミズが出てくるほどで、 これは農薬の畑ではありえない事なんです。この恵まれた大地で、小松菜は育っています。

ゆっくりと時間をかけて育てる

肥料に頼らず、ゆっくりと時間をかけて育ったからこそ、 大地の栄養をぎゅっと蓄え、甘みと旨みがぎっしり。

• シャキッとした歯ごたえ
• 苦味が少なく、お子さまにも大人気
• 茹でても炒めても、風味しっかり

炒め物・汁物・おひたしなど、どんなお料理にもぴったりです。 まずは味付けせずに一口どうぞ。自然のやさしい甘みが広がります。

カロテンやビタミンCも豊富で、免疫力アップや疲労回復にも◎ 小さなお子さまからご年配の方、化学物質過敏症の方にも安心しておすすめできるお野菜です。 数量限定ですので、お早めにどうぞ！