商品の説明
自然栽培の力を感じる唐辛子
お料理のアクセントの必需品!北海道置戸町産の自然栽培唐辛子「札幌ほんから」
を使用した『ピリ辛一味』が新登場です。自家採種から自然乾燥まで、
手間ひまかけて作られたこの一味唐辛子は、料理の風味を一振りで
豊かにします。旨辛く、体を温める効果もあり、どんな料理にもぴったり!
食欲の秋冬に、あなたの台所に欠かせないアイテムです。
原材料は、自然栽培固定種赤唐辛子「札幌ほんから」
北海道置戸町・倶楽部大地直営農場産の北海道固定種。農薬不使用・
無肥料・無たい肥で育てた自然栽培赤とうがらしです
(青唐辛子が赤くなったものです)。旨辛です!
唐辛子は、蕃椒(ばんしょう)という生薬として用いられるほど、
血のめぐりを良くする働きがあるそうです。体内の冷えをとることは
もちろん、胃腸の冷えをとり温める作用があります。
お料理に加えて、ピリ辛!うま味がじんわり続きます。
品種
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札幌激辛南蛮
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栽培方法
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自然栽培固定種(農薬不使用・肥料不使用・堆肥不使用)
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産地
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北海道置戸産
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生産者
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福澤順宣・香織
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加工
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倶楽部大地
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