農薬ゼロ！昔ながらの米100％で作ったおかし

秋田県、自然栽培「玄米～大和米」を使用した「ドン舞（ドンマイ）」は、無添加・無糖で作られるポン菓子です。

「ドン舞（ドンマイ）」は、地元ではその作り方から「ドン菓子」と呼ばれ親しまれています。 白米をポン菓子機に入れ、高温と高圧で瞬時に膨張させる際に発生する大きな音がその名前の由来です。 作ったのは、ドン加工中川の中川陽市さんです。現役引退後北海道置戸町でほぼ趣味でドン菓子を 作っています。

こだわりの2品！農薬不使用の玄米が原料です

玄米の栽培者は、生産者は、秋田県大潟村 斉藤一樹さん。品種は、ササニシキの在来種「亀の尾」です。 栽培方法は、自然栽培。種に温湯消毒を行っただけで、育苗肥料や殺虫/殺菌剤・除草剤など使わず、 肥料も一切使わない栽培方法です。乾燥もこだわりの低温乾燥。時間をかけてじっくりじっくり乾燥させます。 こうしてできる玄米は風味がとっても豊か。この玄米100％でつくった贅沢な素材のドン菓子です。

うーんなまらうまい！！やみつきになりそう！！

どちらも無添加、無糖なのに、ほんのり甘く、口いっぱいに広がる香ばしさ、 うーんなまらうまい！！やみつきになりそう！！ 子どもから大人まで安心して楽しめて、健康にも配慮したおやつとして最適です。お酒のおつまみや 小腹がすいた時のスナックとしても、自然の恵みを感じながら美味しくいただけます。