世界でたった一つの味『黒豆&青大豆ブレンドきな粉』です。

倶楽部大地直営農場の貴重な在来種豆、艶黒（黒豆）と置戸みどり（青大豆）のブレンドきな粉です。ハッピーブレッドにも使っています。

艶黒きな粉のコクと旨味、青大豆きな粉の甘さと香りをブレンドしました。

収穫してから、じっくり太陽に天日干し。さらに２度焙煎、甘さと香りとコクをぐっと引き出してから、丁寧に挽きました。

きなこは、和菓子の材料として有名ですが、うまみ成分グルタミン酸が多く含まれているので、調味料としてもオススメです。

味噌汁に入れたら、味噌の香りが強くなり美味しく感じます。その他にもチャーハンや焼きソバ、野菜炒めなどにも合います。

きなこの栄養の宝庫（イソフラボン、オリゴ糖、食物繊維、大豆たんぱく等）です。毎日大さじ（すりきり）１杯を目安にお使いになることをオススメします。

当店のきな粉は、大豆100パーセントで、砂糖などは一切添加しておりません。

お餅にかけたり、お味噌汁に入れたり、豆乳やヨーグルトに、ほうれん草のきな粉和え、 既に炒ってあるので、加熱不要でそのまま食べられる手軽さも魅力です。