商品の説明
自然栽培固定種赤唐辛子「札幌ほんから」収穫になりました。。
北海道置戸町・倶楽部大地直営農場産の北海道固定種。農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てた自然栽培赤とうがらしです（青唐辛子が赤くなったものです）。自家採種歴は16年目。旨辛です！
唐辛子は、蕃椒（ばんしょう）という生薬として用いられるほど、血のめぐりを良くする働きがあるそうです。体内の冷えをとることはもちろん、胃腸の冷えをとり温める作用があります。
お料理に加えて、ピリ辛！うま味がじんわり続きます。
この札幌ほんからと手作り米麹、
大地のお醤油があれば
『南蛮の三升漬け』だって簡単に作れちゃう
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品種
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札幌激辛南蛮
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栽培方法
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自然栽培固定種（農薬不使用・肥料不使用・堆肥不使用）
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産地
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北海道置戸産
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生産者
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福澤順宣・香織
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