商品の説明
自然栽培生パセリ収穫になりました
北海道置戸町Club大地直営農場産 生産者は、福澤順宣・香織夫妻です。
自然栽培・固定種のパセリです。種から100%自然栽培。農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てました。化学物質過敏症対象野菜です。
収穫は、ひとつひとつ丁寧に手摘み。茎をカットしながら袋詰めなど・・・家族総出の手作業でおこないました。
さわやかな香りと味わいで、かざりものとして使うことが多いパセリですが、とても栄養豊かなお野菜なんです。 鉄分やビタミン・食物繊維で、独特な香りは口臭の予防にもなります。
さっと洗って生のままきざんでお料理にかけていただくだけで、栄養価がぐんとアップします。ぜひご活用ください。 。
自然栽培のため色が自然な色(薄い)です。本物の色をぜひご覧ください。
産地
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北海道置戸町倶楽部大地直営農場
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生産者
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福澤順宣・香織
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自然栽培
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農薬不使用、無堆肥、無肥料、固定種・自家採種で10年以上
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