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自家採種・自然栽培ゆり根100％『ゆり根のパウダー』できました。

ゆり根の産地は、北海道帯広市山西農園 山西睦夫さんです。

大変めずらしい自然栽培ユリ根、その栽培方法も時間と手間がかかります。約３年程度緑肥で寝かせた畑に移植して、それから本格的な収穫までに４～５年を要します。 そのためさらに手間のかかる自然栽培をしている生産農家はほとんどおりません。

この貴重なゆり根をいつでもお使いいただけるよう低温乾燥してパウダーにしました。

ゆり根は、古来から「百合（ひゃくごう）」という生薬で知られています。呼吸を整え、精神を安定させる 鎮静作用や血圧を安定させるカリウムが野菜の中でもトップクラスの豊富さで含まれています。またビタミンCも少量含まれていますが、デンプンに 守られているので、加熱しても壊れることがなく、効果的に摂取できます。

毎日1gをお茶やコーヒーやスープなどに混ぜてお飲みください。