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1番人気フルーツ、稀少の自然栽培・固定種メロン（青肉）

甘いけど、甘だるみが無い。自然栽培の青肉メロン

ぎんがメロンの甘さは糖度１５～１６度です。

この糖度、市販で甘いとされているメロンでも糖度が１２～１３度あたりです。なので、ぎんがメロンは、さらに上をゆく甘さなんです。さらに皮のふちまで甘さが続くんですよ。

冷蔵庫できっちり冷やし、熟した実にサクッとスプーンを入れて、お口へ・・・「あま～い♪」と思わず声に出さずにいられません、まさにとろける甘さ、なのに、あと味はあっさりとしていて、メロン特有の甘だるみがありません。

いくらでも食べられちゃうまろやかな甘さ、これが自然の栄養のみで育った自然栽培「ぎんがメロン」なんです！

甘さの秘密は、大地と作物のサプリメント

生産者は、北海道訓子府町の高橋忠志さん。
自然栽培銀河メロンの栽培者 故中川弘さんの遺志を受け継ぎ『 土壌改良資材の銀河 』を使い、無肥料・農薬不使用の自然栽培を実践しています。

中川さん同様、長年ビニールハウスの場所を替えずに同じ場所で連作しています。 一般栽培は、化学肥料や農薬を多投した結果、土本来の透水性・保水性が失われ、また同一作物を作り続けるために 連作障害に陥り、火山灰客土といった大規模な土木工事を余儀なくされます。 通常5年目頃から連作障害が発生しますので、土を入れ替えたり、 別なハウスに作付して連作障害から逃れるのですが、その処理を一切しないで、まったく同じ場所でメロンを栽培し続けて、連作障害はまったく発生しておりません。 これは奇跡に近い現象です。まさに基土銀河の効果が現れている証拠がここにあります。

基土・銀河は、濃縮腐葉土です。豊富でバランスの最もとれたミネラルが含まれ、有効微生物の住処となります。又、土壌に残留している有害イオン （農薬・重金属・抗生物質等）を生分解し、肥沃な土壌を復元する大きなエネルギーを秘めています。この銀河の力で、全国でも珍しいメロンの自然栽培が可能となるのです。

１００％農薬不使用栽培

殺菌にはミネラルオゾン水と発酵海水を使用、灌水及び葉面散布を行い病害虫を防いでおります。もちろん毎日の草取りもかかしません。徹底した管理のもと、殺虫剤・除草剤を一切使っておりません。大変手間のかかる作業ですが、これもみなさんに安心して本物の大地のメロンをお召し上がり頂くため、高橋さんは今日もがんばっています。

美味しく召し上がるために

メロンは生きています。届きましたら、冷蔵庫には入れないで下さい。常温でできるだけ風通しの良い日陰（冷暗室など）でお尻を上にして保存しておきます。次第にメロンのかんざし（茎）が干からびて、お尻が若干指で押して柔らかくなりましたら、食べるときは前日に冷蔵庫で冷やして、お召し上がり下さい。

【保存期間】保存期間は思いのほか長く、赤肉メロンは約４～５日ですが、ぎんがメロンは７～１０日と、とても日持ちがします。そのため贈り物に大変喜ばれるんです。

最高の味をぜひお楽しみ下さい。

ぎんがメロンの規格

今年は、贈答用と訳有り品で販売します。

贈答用	カンザシ（茎）がついている・網目が均等で美しい・球の形が良いどこに出しても恥ずかしくない逸品です贈答用どうぞ。
訳有り品	カンザシ（茎）がついていない、ネット表面が日焼けして黄変している。（味・品質は贈答用と変わりません）。

生産者
高橋忠
産地
北海道訓子府町
品種
銀河（キングライフ2号）
栽培方法
自然栽培
農薬使用回数
0 回
化学肥料（追肥・元肥）
未使用
堆肥
未使用
その他資材
基土銀河・オゾン水・発酵海水