自然栽培なつかし大根販売です

自然栽培秋大根「なつかし大根」、耐病総太り大根です。産地は、北海道置戸町Club大地直営農場、生産者は福澤順宣・香織夫妻です。

農薬不使用、無肥料、無たい肥栽培の自然栽培で育てました。農薬も肥料もたい肥も、なにもあたえず≪自然におまかせ≫で育った大根です。

雑草と共生を図って栽培。厳しく豊かな大地でじっくり栄養を吸収して、中身のぎゅっとつまった自然いっぱいの大根になりました。 まず上部を生でかじってみてください。まるで栗のような味わいに驚くと思います。

10kg入りで約8本前後はいります。自然栽培らしく中身のつまったしっかりとした大根です。生でサラダから煮物までいろいろな大根料理にあいます。お楽しみください。

★洗い大根ではありません。土を洗い流してからご利用ください。

秋大根は保管できます。

保管は、葉を切り落としてしっかり湿気をふきとって表面を乾かしてから紙や野菜専用袋に入れて立てて涼しいところで保存いただければ結構日持ちしますよ。（カット大根はお早めにおめしあがりください）

あたたかい煮物やおでんお好きなときに、自然栽培の大根をお使いいただけます、おすすめです。 漬物用にこの時期、軒先にぶら下げているご家庭も多いですね。
（保管については、地域によって、温度や湿度など保管状況に差がありますので、状況をみながらお召し上がりください）