商品の説明
埼玉県須賀農場 須賀利治さんの『自然農法長ねぎ』です。
須賀農場さんは、植物性資材のみ使用。67年もの長い間、農薬・化学肥料の使用していません。この安心な大地で育った自然農法の長ねぎです。
産地の埼玉県上里町の日照時間が長く一日の気温差が比較的大きいという特性を生かし、日中の暖かさと夜の冷え込みで、より甘みとうま味の強い長ねぎができます。 シャキシャキと食感が良いので、生では、薬味としても素材の味わいをひきたて、
調理してもしっかり甘みがあってとてもおいしいです。贈答にもお使いいただけるA規格品を販売します。
大変手間がかかる地道な農法ですが、より多くの方に、自然農法や野菜の美味しさを伝えていきたいと思っています。
|
産地
|
|
埼玉県児玉郡上里町
|
|
生産者
|
|
須賀農場 須賀利治（自然農法歴67年）
|
|
自然農法
|
|
植物性資材のみ使用、
66年、農薬・化学肥料の使用無し
|