さやごと食べよう自家採種スナップエンドウ

北海道置戸町Club大地農場　福澤順宣・香織栽培のスナップエンドウです。

品種は「さやえんどう」。貴重な固定種のさやえんどうを自家採種で種から100％自然栽培。農薬不使用・無肥料・無たい肥で育てました。
自家採種14年目のスナップエンドウです。

今シーズンは、雨の少ない天候不順でしたが、栄養豊かな自然の土に守られて順調に、甘くシャキシャキに育ちました。

茹でて、皮ごと食べることができます！サラダや、味噌汁はもちろん、煮つけや油いために良し、はば広い調理法で、お楽しみください。

＜保存方法＞
○パックから取り出し、紙袋に入れて冷蔵保存～到着後3日以内にお召し上がりください。
○茹でて冷凍保存、凍ったまま調理できます！