商品の説明
自然栽培夏キャベツ「涼藍」
北海道置戸町Club大地農場 福澤順宣・香織夫妻が栽培した、自然栽培キャベツ販売します。農薬不使用・無肥料・無たい肥の自然栽培で育てました。
品種は、涼藍（F1種）です。
キャベツは3月に種を播き、約半年待って収穫しました。長いですね～(^^)その分土の栄養を十分に吸ってゆっくり大きくなったんです。
葉がしっかりと引き締まって巻いておりますので比重は、見た目よりずっしり感があります。果肉が厚く・実がぎっしり詰まって甘味が強く、栄養価が高いのが特徴です。
生でも、焼いても、茹でても驚くほどの味わいの濃さで、いくら食べても飽きが来ないやさしい不思議なキャベツです。
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自然栽培
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農薬ゼロ、肥料ゼロ、堆肥ゼロ
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産地
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北海道置戸町
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生産者
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倶楽部大地直営農場 福澤順宣・香織
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品種
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涼藍（F1種）
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900g前後
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