奇跡の自然栽培玉ねぎ皮茶「皮茶の極み」

伊藤自然農園の自然栽培玉ねぎの皮100％『玉ねぎの皮茶』です

本来、玉ねぎには皮に「ケルセチン」というフラボノイドの一種の栄養がたっぷり入っています。

このケルセチンは熱に強いので、お茶にピッタリなのですが、農薬や化学肥料、動物たい肥などがついているため、飲用はむずかしいとされていました。

Club大地では、伊藤自然農園（北海道訓子府）で代々受け継がれてきた、自然栽培玉ねぎでケルセチンがたっぷり摂れるお茶を作りました。味もクセがありません。

皮をじっくり天日干し、手もみで細かくして、手間をかけた手作りのお茶です。

このケルセチンには、活性酸素に対する抗酸化作用や、アレルギーを抑制する可能性など、その他さまざまな効果が期待されていて、ぜひ毎日の生活に取り入れていただきたいお茶です。

自然栽培の玉ねぎの皮は、ほんのり玉ねぎの香りがありますが、味はさっぱりなお茶そのもの、香ばしくのみやすいお茶になります。

作り方：水500CCの中に玉ねぎの皮茶3ｇをお茶パックに入れて、中火で10分煮て出来上がりです。