商品の説明
オホーツク海産天然ズワイ蟹です。
北海道網走産ズワイ蟹足、浜ゆで～直冷なので味はバツグン！
このズワイ蟹は「本ズワイカニ」、地域によって松葉蟹とか越前蟹とも呼ばれている高級蟹です。
職人さんがとれたてを浜茹で・急速冷凍、鮮度にこだわりました。きめ細かい蟹肉が繊細な食感で甘みが濃く、蟹本来のうま味と風味がたっぷりです。 冷蔵庫などでゆっくり自然解凍してから、殻をはさみで切り取って、お箸などですくって食べてください。レモンをかけてもおいしいです。
流通しているズワイ蟹は外国産が多いのですが、今回は北海道オホーツク近海で育った、北海道産本ズワイガニです。オホーツク海のズワイ蟹は、流氷が運ぶ豊富なプランクトンをたっぷり食べているので、まるまる太って、甘く、ずわい蟹の上品な風味とうま味が味わえます。
1kgで、足12本～13本前後入ってます。
堀合水産さんのネットワークで浜値に近い値段で出品します。贈り物やご自分へのご褒美に北海道オホーツクの味覚をどうぞ！
★ズワイ蟹は冷凍便での発送となります。常温便・冷蔵便との同梱はできかねますので、別便分送料＋冷凍料金がかかります。後ほど計算してお知らせします。あらかじめご了承お願いします。