自然栽培米の麺|農薬不使用 無肥料
今シーズンは終了しました。

自然栽培米の麺

農薬不使用 無肥料
自然栽培米粉で作った米の麺できました

山口県宍戸農園さんの自然栽培米粉と自然栽培男爵いものでん粉で作った、米の麺です。
宍戸農園さんのお米の品種は、在来種の「朝日」。毎年自家採種をして、農薬・肥料など一切使わない自然栽培でお米を育てています。お米が雑草に負けないよう、日々の草取りもかかしません
このお米は、伊良尾山の噴火でできた台地の豊かな土と地下水に恵まれ、山間部に位置する一日の寒暖差の大きい空気に育まれることで、 おいしい米が育ちます。
この自然栽培米で作った米粉と自然栽培男爵芋のでんぷんで米麺を作りました。 グルテンフリーで、食品添加物不使用、アレルギー方にも安心です。

艶があり、ツルっとした喉ごし!口の中でほんのり優しい味わいがするのが特徴です。 弾力があるので噛みごたえ抜群!お腹も心も満たされます。
〇中麺です。ラーメンの麺くらいの細さです。うどんやパスタ、そうめんなどにおすすめです
〇作り方:沸騰したお湯に入れて約1分茹でてください。※お好みの硬さで時間は調整してください。
〇賞味期限は、常温で5ヶ月です。いつでも使えて便利です。
こだわりと安心が、いっぱい詰まった米の麺です。日々の主食にご活用いただけたら幸いです。
手作りつゆは、生醤油、根昆布だしでぜひどうぞ。

今シーズンは終了しました。
発売時期は 1 月から12 月までの期間です。
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