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北の天然かに|天然物

オホーツクの厳選されたボイル蟹

鮭の山漬けでおなじみの名人堀合さんの『天然蟹(ボイル・冷凍』です。うまみがぎゅぅっとつまった、地元でも「うまい」と評判の蟹です。

※上記の写真はイメージです。実際のお届けと内容が異なります。

天然物

天然物

北の天然かにの生産者

堀合 勇
  •  生産者: 堀合 勇 (堀合水産)
  •  産地: 北海道置戸

北海道根室産『天然花咲蟹』販売します。

北海道花咲蟹

天然花咲蟹姿を数量限定で入荷しました。

今では、北海道根室沖のごく一部でしか採れない幻のカニです。
花咲蟹の名前の由来は、生きているときは茶褐色ですが、茹でると全体に赤い花が咲いたような、 鮮やかな色になるところからつけられたという説があります。

職人さんが、とれたてを浜茹で・急速冷凍しています。鮮度にはこだわりました。通販で安く販売しているのは、数年前のものがほとんどですが、当店はすべて1年以内のものを用意しております。

タラバカニ系統で、殻が固いのが特徴です。味は海老に似ていて、濃厚でコクがあります。特に爪のほうには蟹肉がたっぷりと入っています。内子も味噌もおススメです。

北海道花咲蟹

食べ方:冷凍保存なので、解凍する時に水分が流出して身が痩せますので、0.3%の塩水につけて解凍したほうがいいかもしれません。 トゲが硬いので、軍手をはいてキッチンハサミなどを使って、殻をむいてください(ケガ注意)

浜茹で済みなので、解凍後そのまま生で食べるか、焼いておめしあがりください。レモンをかけてもおいしいです。

堀合水産さんのネットワークで浜値に近い値段で出品します。贈り物やご自分へのご褒美に北海道の味覚をどうぞ!

アラスカ産天然ズワイ蟹(姿)入荷しました。

北海道ズワイ蟹

アラスカ産天然ズワイ蟹(姿)500g前後入荷しました。

サイズは、足をたたんでいる状態で幅約25cm、奥行き約11㎝、甲羅の直径は約10㎝です。お手軽サイズと価格でおすすめです。

北海道産より小さめですが、アラスカの冷たく栄養豊かな海に育っているので蟹肉がつまっておいしいです。茹で済みなので冷蔵庫でゆっくり解凍してそのままお召し上がりいただけます。

堀合さんおすすめのズワイカニです。安心してお召し上がりください。

冷凍ボイル(茹で)蟹の解凍方法です。

ズワイ蟹の解凍方法:習字用半紙(A3の大きさ)2枚程度で蟹をくるんで常温放置します。
お昼頃に準備すれば夕食に間に合います。
ズワイ蟹は毛ガニやタラバ蟹と違って解凍しても水っぽくなりません。姿には蟹味噌も入ってます。

・鍋物には半解凍で・焼きガニは全解凍
・お刺身は流水で素早く解凍してから水気をふき取り冷蔵庫で2分ほど寝かしてから

美味しいですよ!

 
 
 
北の天然かにのご注文
650g前後
天然物北海道根室産天然花咲蟹
あと残り 11 個です。
北海道根室産天然花咲蟹 650g前後

4,334

会員3,900円 会員とは?

(税込・送料別)

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※冷凍便のお届けのため、お野菜との同梱は出来かねます。2便分の送料がかかりますので後ほどご連絡します。あらかじめご了承ください。

内容
  • 1杯:650g前後
  • ボイル花咲蟹姿(浜茹で・冷凍)
  • 産地:北海道根室沖産
  • 茹で済みです。冷凍保存なので解凍する時に水分が流出して身が痩せますので0.3%の塩水につけて解凍をおすすめします。
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




500g前後
天然物天然ズワイ蟹姿(アラスカ産)
天然ズワイ蟹姿(アラスカ産) 500g前後

3,889

会員3,500円 会員とは?

(税込・送料別)

ごめんなさい
完売してしまいました。

※冷凍便のお届けのため、お野菜との同梱は出来かねます。2便分の送料がかかりますので後ほどご連絡します。あらかじめご了承ください。

内容
  • 1杯:500g前後
  • サイズ:足をたたんでいる状態で幅約25cm、奥行き約11㎝、甲羅の直径は約10㎝です。
  • 茹でズワイ蟹姿(浜茹で・冷凍)
  • 産地:アラスカ産
  • 茹で済みです。冷蔵庫等でゆっくり自然解凍してから殻をむいてお召し上がりください。
お届方法 冷凍便 にてお届けします。

 




 
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お買物情報

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カード情報は、当店には一切保存されませんのでご安心ください。

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    お振込後ご連絡をいただけると助かります。

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  • 商品到着時に配達員に代金をお支払い頂きます(メール便は対象外です)
    1. 【手数料】3万円以下=330円 5万円以下=550円
    2. ★8,000円以上お買い上げで<代引き手数料無料>

eコレクト(商品到着時カード決済)

佐川急便e-コレクトがご利用いただけます。
【手数料】3万円以下=330円 5万円以下=550円

  • 佐川急便は、冬期間は凍結の恐れがあるため、冷蔵便でお送りします。冷蔵料金が追加となりますのでご了承ください。

お届けについて

完売する場合があります。

予告無しに完売する場合があります。お野菜は数量に限りがあるため、ご注文から発送までの間に完売となりお届けできなくなる場合がございます。 予めご了承お願いします。

お届け時期

  • ご注文日より7~10日程度で出荷いたします。出荷からお届けは中1~2日が目安です。
    ※農作業繁忙期(4月~11月)は発送まで10日間~2週間ほどお待ち頂く場合がございます。何卒ご了承ください。
  • 日曜日の発送はできかねます。
  • お届け日のご指定は原則お受けできかねます。野菜は、生ものにつき食べ頃を、お届けするため何卒ご容赦ください。発送メールで到着日をお知らせいたします。
  • 同梱商品が多い場合や、予期せぬ天候の悪化などにより、やむをえず収獲や出荷の遅れ、あるいは交通事情により、お届けが遅れる場合がございます。山深い土地柄、この様な事が起こりうる事を予めご了承ください。

お届け時間帯の指定

ご注文フォームよりご指定ください。
無農薬・然栽培Club大地のお届け時間帯

追加・変更・キャンセル等につきまして

  • キャンセルの場合、至急ご連絡ください。梱包後は受付できかねますのでご注意ください。
  • 追加・変更は原則お受けできかねます。ご事情がある場合は、お電話およびメールでご相談ください。

贈り物の場合

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    もしお届け先の方がお支払になる場合は、通信欄よりお知らせください。
  • おのし・およびメッセージカードお付けします。ご希望の場合、通信欄にお知らせください。

返品・交換について

【品質にお気づきの点がある場合(凍結、破損、カビ等)】
到着後、すぐにお野菜の状態をご確認いただき、品質にお気づきの点がございましたら、
到着後2日以内に担当の運送会社ならびに当店にご連絡をお願いいたします。 尚、日数を経過しますと補償の対象外となる場合がございます。何卒ご了承ください。
※お客様のご指定で冷蔵商品を常温便でお送りした場合、品質の保証はできません。
※再配達の場合、品質の保証はできません。(当日の再配達は除きます)

商品違い・サイズ違いの場合

お届けしました商品に万が一、商品違い・サイズ違い等ございましたら、到着後2日以内に当店へご連絡下さい。確認後ご返金など対応させていただきます。当店から返品のお願いがございましたら、大変お手数ですが返送をお願いします(※当店送料負担)

お客様のご都合による返品

生鮮食料品につき、恐れ入りますができかねますご容赦ください。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

お客様のご都合によるご不在で、宅配会社にて預かり期間経過で返送となった場合、商品代金+往復の送料をご負担いただきます。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

 
   

送料について(仮ページ公開前)

 
送料について

地域と箱サイズ(縦+横+高さ)によって送料が求められます。
(※重量は参考例です。野菜のサイズによって変更になる場合があります)

(税込)
北海道 東北地区 関東地区 信越地区 中部地区 北陸地区 関西地区 中国地区 四国地区 九州地区 沖縄 会員
北海道 青森県
岩手県
秋田県
宮城県
山形県
福島県
茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県
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広島県
山口県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県 6800円
以上
お買上げ
1万円
以上
お買上げ
常温便
3kg未満(佐川急便)
1,150 1,200 1,200 1,300 1,300 1,300 1,300 1,500 1,500 1,500 1,900 300 無料
常温便
120サイズ(14kgまで)
1,150 1,400 1,520 1,520 1,780 1,780 1,900 1,900 1,900 1,900 1,900 300 無料
常温便
140サイズ(23kgまで)
1,450 1,700 1,820 1,820 2,080 2,080 2,200 2,200 2,200 2,200 2,200 600 300
冷凍・冷蔵
3kg未満(冷蔵料金300円含む) 1,450 1,500 1,500 1,600 1,600 1,600 1,600 1,800 1,800 1,800 2,200 600 300
120サイズ(14kgまで冷蔵料金660円含む) 1,810 2,060 2,180 2,180 2,440 2,440 2,560 2,560 2,560 2,560 2,560 960 660
140サイズ(23kgまで冷蔵料金1300円含む)
2,750 3,000 3,120 3,120 3,380 3,380 3,500 3,500 3,500 3,500 3,500 1,900 1,600

常温便
(じゃがいも・玉ねぎ・メロンなど)
冷蔵便

(アスパラ・たまご・トマトなど)

常温便・冷蔵便は、ヤマト便・ゆうパック・佐川急便でのお届けとなります。

冷凍便

(鮭などの魚介類)

冷凍便は、佐川急便でのお届けとなります。

ヤマト運輸をご指定の場合

ご注文フォームの摘要欄に「ヤマト希望」とご記入ください。
買い物カゴでは、基本料金を表示しますが、折り返し正しい送料をご案内します。
ヤマト便は13kg(箱込み重量15kg未満)までです。

1個口でお届けできる重量 これを超すと2個口になります。
1個口について
  • 常温便・冷蔵便 23kgまで
  • 冷凍便 20kgまで
  • ヤマト便 13kgまで
冷蔵便へ変更になる場合 地域や季節によって必要になります。
冷蔵便

冬期間(12~3月)は凍結防止のため、冷蔵便に変更してお届けする場合がございます。

  • 沖縄県または船便を利用する遠隔島等の場合
       ※小笠原諸島へのお届け出来かねます(輸送が7日以上かかるため)

【ご注意】お野菜によって、送料が変更になる場合がございます。その場合、折り返し連絡いたします。又お見積もりも承りまのでお問い合わせください。

メール便

メール便(ポストイン)
(豆類・加工品など)
サイズ 配送地域 料金(税込)
500g未満 全国一律 150円
500g~1kg 200円
お届けはポストインのため以下の制約があります。
  • 代引き・eコレクトは対応できかねます。先振込、カード決済、後払い(会員のみ)をご指定ください。
  • 配達日時の指定は、お受けできかねます。
  • 手渡しご希望の場合は通信欄より 「宅配希望」 とお書き下さい。
  • たいへんお安くしたサービス料金のため、お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

お問い合わせ先

  • Club大地
  • TEL(0157)55-2500
  • FAX(0157)55-2504
  • 携帯電話 080-7099-2500※緊急連絡は携帯電話まで
  • 営業時間 10:00~16:00 店休日:土日祭日
    (※夜間のお電話はご遠慮願います)
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