農薬不使用 無肥料の訳ありにら、越冬白菜セット、ほうれん草秋緑、有機農法ほうれん草を
優しいお野菜たちを北海道から全国に宅配しております。

大野さんの訳ありにら
自家採種越冬白菜セット
自然栽培ほうれん草「秋緑」を
5袋ご購入で1袋サービス！
有機農法ほうれん草30％オフ！

農薬不使用 無肥料

大野さんちの訳あり冬にら収穫中です。

北海道音更町大野さんの農薬不使用・有機質農法『訳あり冬にら』です。

大野さん特製の木屑（オガクズ）をほぼ完熟状態にした木質たい肥のみを使用した、農薬不使用・無化学肥料栽培。昔ながらの栽培方法で育てました。 栄養たっぷりな土でビニールハウスの中、日中は暖かく太陽をたっぷりあびて、夜はしんしんと冷え込む、この時期の寒暖差でにらはとっても甘くやわらかです。

軽くゆでて『おひたし』にしてみてください。とっても甘い！やわらかいので、口に繊維がのこることもなく、あっという間に 食べきっちゃいます。にらが苦手な方にも試していただきたい、エグミがない、香りがゆたかな、しっかりした味のあるニラです。ぜひお試しください。

訳あり品につき、特別価格でご提供します。長さがまばらで規格外が多い見た目の訳ありです（味・品質に変わりありません）

Club大地の自家採種・自然栽培白菜

自家採種・自然栽培越冬白菜セットを販売します。倉庫で貯蔵しているので、甘味が増して美味しいです！
産地は、北海道置戸町Club大地直営農場 福澤順宣・香織です。
自家採種・農薬不使用・無肥料・無堆肥の自然栽培、丁寧に草取りをされて、栄養たっぷりの大地で育った白菜は、ギュッとしっかりしまって重量感があります。

2.5kgで2株～4株入ります。サイズは小さめですが、この時期貴重な白菜です。

甘味があるので生サラダでもおいしく、漬物、鍋、炒め物、ボイルしても良い、お料理の万能選手です。ヒマラヤンソルトを使った漬物にも最適です。

≪白菜の保存につきまして≫

白菜は、自然栽培の白菜は根元を切り離しても生き続ける生命力の強い野菜です。 丸ごと立てて保存すると長持ちします。紙でくるみ涼しい所に置いて下さい。
カットした場合は乾燥を防ぐためにラップできっちり巻き、できれば 冷蔵庫で立てた状態で。入らなければカット面を下にして保存して下さい。
冷凍保存の場合は堅めに茹でで水気をしっかりきり、ラップに包んでから冷凍保存袋に入れて保管します。

★貯蔵している間につく、黒ごまのような斑点がありますが、黒カビではありません。食べても問題ありません。

≪とっても簡単♪白菜サラダのドレッシング≫
さとうきび粗糖・ヒマラヤンソルト・すだちの搾り汁・醤油・菜種油に すりごまと絞った後のすだちを細かくきざんでドレッシングに投入！それにカツオ節をお好みでまぜて適度にカットした白菜にかけて毎朝の朝食にどうぞ。

ニンニクをすりおろしてドレッシングに入れてもいいですね。 わが家では刻んだニンニクを醤油に入れたものをごはんやサラダにかけて家族全員 毎日食べています。そのせいか、全員すこぶる元気です。

Club大地直営農場産『自然栽培・在来種ほうれん草～秋緑』

品種はニッポンほうれん草、北海道在来種の昔から伝わるほうれん草です。北海道置戸町Club大地直営農場　福澤順宣・香織夫妻が農薬不使用・無肥料・無堆肥の自然栽培で栽培しました。

淡い色がが安心・安全のメッセージです。 このほうれん草のうれしいところが『ピリピリしないこと』敏感な方は、ゆでたほうれん草をしぼって手がピリピリ。口にしても味にエグみピリピリを感じてしまいます。ピリピリの原因は『亜硝酸』。自然栽培のほうれん草は、一般栽培の約50％以下ととても低い低亜硝酸値です。エグミが少なく敏感な方もあまりヒリヒリしません。

ビニールハウスの中、日中は太陽をいっぱい浴びて、 夜はしんしんと冷え込んで、甘みをぎゅっと閉じこめます。ゆでても、炒めてもおいしいほうれん草になりました。 福澤家ではとれたてを生のままサラダで食べています「サラダほうれん草」でもおいしいです。時期限定につきお早めにご利用ください。

★秋緑感謝キャンペーン！5袋ご購入で1袋サービスします。

『有機農法ほうれん草』30％オフセール

北海道訓子府町 植田農園さんの『農薬不使用・有機農法ほうれん草』30％オフ感謝セールです。
農薬不使用・無肥料・堆肥は米糠等の植物有機を施用しただけの元気なほうれん草です。感謝をこめて特別価格で販売します。

植田農園さんのほうれん草は、化学肥料を使いません。なぜなら虫の好物だからです。化学肥料をたくさん施用すると大きく立派に育ちますが、その分虫が寄ってきて 農薬が必要になります。化学肥料を使わないことが一番の防虫対策なのです。

さらにこのほうれん草は、亜硝酸値がひくくエグミに敏感な方でも、あまりヒリヒリ感じません。ビニールハウスの中、日中は太陽をいっぱい浴びて、 夜はしんしんと冷え込んで、甘みをぎゅっと閉じこめます。ゆでても、炒めてもおいしいほうれん草になりました。

 

 

100g前後	【訳あり】大野さんの有機質農法冬にら 100g前後 156円 会員140円 会員とは？ （税込・送料別）   内容 訳あり品：長さがまばらで規格外が多いため訳ありです（味・品質に変わりありません） 北海道音更町　大野農園産 有機質農法：農薬不使用・有機質・木質たい肥栽培 重量：100ｇ（スーパーなどパック売りと同じ量です お届方法  にてお届けします。
2.5kg前後セット	自家採種・自然栽培白菜 2.5kg前後セット 834円 会員750円 会員とは？ （税込・送料別）   内容 2.5kg入り：自然栽培白菜2株～4株程度入ります。 産地：北海道置戸町Club大地直営農場産 生産者：福澤順宣・香織 自家採種・自然栽培：農薬不使用・無肥料・無堆肥 ※貯蔵している間に、黒ごまみたいの斑点がありますが、黒カビではありません。食べても問題ありません。 ※農薬不使用につき虫食いご容赦ください。よく洗ってからご利用ください。 お届方法  にてお届けします。
200g前後	在来種ほうれん草「秋緑」 200g前後 423円 会員380円 会員とは？ （税込・送料別） ★感謝キャンペーン！5袋ご購入で1袋サービスします。 内容 品種：ニッポンほうれん草（北海道在来種） 通常より淡い緑色が安心・安全のメッセージです。 産地：北海道置戸町Club大地直営農場 生産者：福澤順宣・香織 固定種・自然栽培：農薬不使用・無肥料・無堆肥 お届方法  にてお届けします。
150g前後 あと残り 41 個です。	【特売】有機農法ほうれん草 150g前後 194円 会員174円 会員とは？ （税込・送料別） ★感謝セール！通常278円のところ→30％オフ194円 内容 産地：北海道訓子府町 生産者：植田農園 有機農法：農薬不使用・無化学肥料・無家畜厩肥・米糠等の植物有機のみの施用 お届方法  にてお届けします。