自家採種はなしべつじゃがいも|農薬不使用 無肥料

北海道置戸から30キロ奥の山裾にある雑草地、そこを家族みんなで苦労を重ね開墾して畑を作り、 種芋を植え、まったく何も与えず防除もせず100%無肥料で栽培した奇跡のじゃがいもです。

農薬不使用 無肥料
自家採種はなしべつじゃがいもの生産者
![]()
|
はなしべつは、北海道在来種のじゃがいもです

はなしべつじゃがいもは、北海道に伝わる在来種のじゃがいもです。自家採種歴は18年目です。
サツマイモのような赤い皮で、もっともゆっくり育つ、超晩成型のじゃがいもです。食感はなめらかで、しっかりとした甘みがあり、煮くずれしないのが特徴です。
産地は、北海道置戸町 Club大地直営農場の福澤順宣・香織夫妻が栽培しました。農薬不使用・無肥料・無たい肥の自然栽培です。
はなしべつは、自家採種のじゃがいもです。 自然栽培といっても、タネ芋を仕入れれば正確には、農薬不使用とは言いません。それは種芋自体ウィルス感染を防ぐ為に、厳重な農薬管理で栽培されているからです。
はなしべつは、毎年種イモを生産者自らが採種しています。ですから種イモから何も加えられて無い100%自然栽培なのです。
はなしべつのおすすめは「素揚げ」

左から、LMサイズ、Sサイズ、2Sサイズ。
はなしべつの2Sサイズは、小さめですが、生育日数はLMサイズと同じ、小さな玉の中に甘みがギュウっと凝縮されます。だから味は甘くて濃厚!
レンジで皮ごとチン!菜種油で素揚げして、ヒマラヤンソルトを振って食べれば、 栄養満点!子供も大喜びのおやつが出来上がりです(^^)/
はなしべつの特徴は煮崩れしにくいところです。おでんに入れても美味しいですよ♪他にも、まるごと肉じゃがや、カレー・シチューなど、煮物から、炒め物他、使いやすいじゃがいもです。現在、最高に糖度がのっています!「芋ジュース」にしてもクセがなく、美味しいです。搾りかすは焼いたり、揚げたり・・・。

<はなしべつSサイズと豚肉の炒め物>
はなしべつじゃがいもは、たわしで洗って、レンジで温めて、豚肉と一緒にフライパンで炒めて出来上がり!味付けは、ヒマラヤンソルトと粗挽きコショ
ウです。味付けはお好みで♪
化学過敏症の方へお届けしたい

現在、シックハウス症候群や食品アレルギーといった化学過敏症に悩む方が全国に400万人以上もいるそうです。健康な大地に育ち化学物質を一切使用しない、じゃがいも花しべつは、 この奇跡の大地から化学過敏症の人達へお届けしたい逸品です。
はなしべつの保管方法
保存期間 | 約1~3ヵ月程度(温度・保存状態で変化) |
保存方法 |
|
LMサイズ10kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも LMサイズ10kg前後 5,109円 会員4,598円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
LMサイズ5kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも LMサイズ5kg前後 2,625円 会員2,362円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
LMサイズ3kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも LMサイズ3kg前後 1,829円 会員1,646円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
LMサイズ1kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも LMサイズ1kg前後 612円 会員550円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
2Sサイズ10kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも 2Sサイズ10kg前後 2,825円 会員2,542円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
2Sサイズ5kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも 2Sサイズ5kg前後 1,494円 会員1,344円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
2Sサイズ3kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも 2Sサイズ3kg前後 965円 会員868円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||
2Sサイズ1kg前後![]() |
自家採種はなしべつじゃがいも 2Sサイズ1kg前後 353円 会員317円 会員とは? (税込・送料別)
|
||||