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西山スモークチキン|自然栽培

平飼い鶏使用|スモークチキン

たまごの西山さんが造った
極上スモークチキン

西山スモークチキンの生産者

西山 孝正
  •  生産者: 西山 孝正 (西山平飼養鶏場)
  •  産地: 北海道訓子府

地元のお得意さんだけの限定品でした。

スモークチキン

このスモークチキンは簡単に手に入りません。西山たまごのファンの方に喜んで頂こうと、クリスマス時期にだけ特別に作っていましたが、 その美味しさが口こみで広がり、12月になると予約でいっぱいになってしまいます。当店では以前から、たまごファンの皆様に向けて特別に増産して頂き、毎年クリスマスが近くなると出品しています。

 

普通の鶏とはまったく違います。

生産者の西山ご夫妻
生産者の西山ご夫妻

西山さんの養鶏場ではケージ(鉄製の鳥かご)に入れず、まったくの放し飼いで育て、エサは地元で採れる自然のものを自ら配合して与える徹底ぶり。

鶏は抗生物質などある程度薬品を使わなければ病気にかかりやすく飼育は難しいのですが、西山さんは一切の薬を認めません。

晴れの日はお日様の下で自由に運動させます。市販の配合飼料は一切、与えず 西山さん自ら調達した穀類・魚類など配合したものを発酵させて与えていますので 病気をほとんど寄せ付けません。だから抗生物質などの薬剤は必要ないのです。

☆いつもお電話でご注文いただくMさんは市販の鶏肉はアレルギー反応が出て まったく食べられないのに、このスモークチキンは安心して食べられるので毎年、楽 しみにしていました。とおっしゃって今年も早速ご注文下さいました。

引き締まった身で深い味わい

引き締まった身で深い味わい

ナイフで削いだその皮は照りがあり見るだけで見るからにおいしそうです。食べてみると身の歯ざわりはしなやかで深い味わい。
自然塩・砂糖・コショウのみで味付けしています。防腐剤・酸化防止剤・化学調味料等無添加です。
特製の方法でじっくり燻製したので、にわとり独特のあぶら臭さは全く、芳醇な香りと噛むほどに湧き出る旨みがあって食べ出すと止まりません。 ワインやビールと一緒に食べますと、もうおつまみレベルをはるかに超えます。


 
 
 
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★11月16日入荷予定です。

★お一人様1個限りとさせていただきます。

内容
  • Lサイズ:800g前後
  • 合成保存料・化学調味料・防腐剤無添加
  • 真空パックしてお届けします。
  • 開封後そのまま召し上がれます。
  • 賞味期限:2018年3月末
お届方法 常温便 にてお届けします。

 




 
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神奈川県 Kさん
本当に本当に美味しいの一言です
 
 
 
 
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折り返しこちらからメールで確認しまして、ご了承頂きましたのち出荷いたします。もしご返答やご了承が得れないまま1週間を経過しますと、恐れ入りますがキャンセルとして再度ご注文頂く事になります。予めご了承いただきます様、お願いいたします。

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メール便対象商品(豆類、基土銀河など)と、購入者とお届け先が異なる場合は【カード決済】または【先払い(振込)】となります。

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ご利用可能なクレジットカード
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本人認証(3-Dセキュア)対応
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カードは決済専門の「ルミーズ株式会社」に委託しております。
カード情報は、当店には一切保存されませんのでご安心ください。

振込み(後払)※年会員のお客様限定

  • 【手数料はお客様ご負担】にてお願いいたします。
  • 『郵便振替』を選ばれますと「ゆうちょ銀行」の振込み用紙を同封します。この場合は【手数料無料】となります。
  • 『銀行振込』を選ばれますと「北洋銀行」「ジャパンネットバンク」がご利用いただけます。この場合は【手数料お客様ご負担】となります。
  • 『メール便』の場合、振込み用紙を同封します。【手数料はお客様ご負担】とさせて頂きます。
  • 代金が高額な場合【代引決済】【クレジットカード決済】をお願いする場合がございます。
  • ご自宅以外のお届けの場合、原則【クレジットカード決済】【振込先払い】でお願いします。後払いの場合はご依頼主様に別途請求書を送付いたします。
    ※お届け先がお支払いになる場合は備考欄にご記入ください。

振込み(先払)

  • 【手数料はお客様ご負担】にてお願いいたします。
  • ご入金確認後の発送となります。確認メールに記載してある銀行・口座番号に2日以内にお振込ください。
    お振込後ご連絡をいただけると助かります。

代金引換

  • 商品到着時に配達員に代金をお支払い頂きます(メール便は対象外です)
    1. 【手数料】320円

eコレクト

佐川急便e-コレクトがご利用いただけます。

  • 佐川急便は、冬期間は凍結の恐れがあるため、冷蔵便でお送りします。冷蔵料金が追加となりますのでご了承ください。

お届けについて

完売する場合があります。

予告無しに完売する場合があります。お野菜は数量に限りがあるため、ご注文から発送までの間に完売となりお届けできなくなる場合がございます。 予めご了承お願いします。

お届け時期

  • ご注文日より7~10日程度で出荷いたします。出荷からお届けは中1~2日が目安です。
    ※農作業繁忙期(4月~11月)は発送まで10日間~2週間ほどお待ち頂く場合がございます。何卒ご了承ください。
  • お届け日のご指定は原則お受けできかねます。野菜は、生ものにつき食べ頃を、お届けするため何卒ご容赦ください。発送メールで到着日をお知らせいたします。
  • 同梱商品が多い場合や、予期せぬ天候の悪化などにより、やむをえず収獲や出荷の遅れ、あるいは交通事情により、お届けが遅れる場合がございます。山深い土地柄、この様な事が起こりうる事を予めご了承ください。

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追加・変更・キャンセル等につきまして

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  • 追加・変更は原則お受けできかねます。ご事情がある場合は、お電話およびメールでご相談ください。

贈り物の場合

  • ご購入者様とお届け先が違う場合、贈り物と判断させていただきます。
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    ご都合が悪い場合は、ご依頼者様へお振込用紙を郵送いたします。

    もしお届け先の方がお支払になる場合は、通信欄よりお知らせください。
  • おのし・およびメッセージカードお付けします。ご希望の場合、通信欄にお知らせください。

返品・交換について

【品質にお気づきの点がある場合(凍結、破損、カビ等)】
到着後、すぐにお野菜の状態をご確認いただき、品質にお気づきの点がございましたら、
到着後2日以内に担当の運送会社ならびに当店にご連絡をお願いいたします。 尚、日数を経過しますと補償の対象外となる場合がございます。何卒ご了承ください。
※お客様のご指定で冷蔵商品を常温便でお送りした場合、品質の保証はできません。返品交換もできません。
※再配達の場合、品質の保証はできません。(当日の再配達は除きます)

商品違い・サイズ違いの場合

お届けしました商品に万が一、商品違い・サイズ違い等ございましたら、到着後2日以内に当店へご連絡下さい。確認後ご返金など対応させていただきます。当店から返品のお願いがございましたら、大変お手数ですが返送をお願いします(※当店送料負担)

お客様のご都合による返品

生鮮食料品につき、恐れ入りますができかねますご容赦ください。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

お客様のご都合によるご不在で、宅配会社にて預かり期間経過で返送となった場合、商品代金+往復の送料をご負担いただきます。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

送料について

送料について

地域と重量によって送料が求められます。
(料金表をご覧ください)

常温便  (1個口の最大は27kg未満です)

常温便(じゃがいも・玉ねぎ・メロン・など)

(税込)
配送地域 都道府県 基本送料 ヤマト
運輸
北海道 地区 北海道 550円 900円
東北 地区 青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県 850円 1,300円
関東 地区 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県 900円 1,250円
長野 長野県 900円 1,250円
中部 地区 岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 1,000円 1,550円
北陸 地区 富山県・石川県・福井県・新潟県 1,000円 1,550円
関西 地区 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 1,100円 1,750円
中国 地区 鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 1,200円 1,850円
四国 地区 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 1,200円 1,950円
九州 地区 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,350円 2,100円
沖縄 沖縄県 ※ 1,350円 3,600円
  • 基本は、ゆうパックでのお届けとなります。
ヤマト運輸ご指定の場合

基本送料に200円加算となります。(2017.10まで)
2017.11より、表右側の送料になります。
買い物カゴでは、基本料金を表示しますが、折り返し正しい送料をご案内します。

1個口でお届けできる重量 これを超すと2個口になります。
1個口について
  • ゆうパック 27kg未満
  • 佐川急便   20kg未満
  • ヤマト運輸 15kg未満
冷蔵便へ変更になる場合 地域や季節によって必要になります。
  • 佐川急便・ヤマト便をご指定の場合
冷蔵便

冬期間(12~3月)は凍結防止のため、冷蔵便に変更してお届けします。ゆうパックは常温便にてお届けいたします。

  • 沖縄県または船便を利用する遠隔島等の場合
       ※小笠原諸島へのお届け出来かねます(輸送が7日以上かかるため)

冷蔵・冷凍便

冷蔵便冷凍便(アスパラ・たまご・トマトなど)
以下の冷蔵料金がプラスされます。

冷蔵料金(サイズは、縦+横+高さの合計です。)
(税込)
サイズ 加算される冷蔵料金
~80cmサイズ未満 350円
80~120cmサイズ未満 660円
120~140cmサイズ未満 1,300円
140~150cmサイズ未満 1,680円
150cm以上 2個口となります
  • 基本は、ゆうパックのお届けとなります。
  • 冷凍(クール便)の場合は、佐川急便のお届けです、1個口は20kgまで。
  • 買い物カゴには「送料+冷蔵料金」の合計額が表示されます。

お野菜によって、送料が変更になる場合がございます。その場合、折り返し連絡いたします。又、お見積もりも承りまのでお問い合わせください。

メール便

メール便(ポストイン)←のマーク(豆類・加工品など)

サイズ 配送地域 料金(税込)
500g未満 全国一律 150円
500g~1kg 200円
  • 代引き、eコレクトは対応できかねます。先振込または後払い(カード決済・振込み)をご指定ください。
  • 配達日時の指定は、お受けできかねます。郵便受けへの投函となりますのでご了承ください。
  • お届けはポストインのため、手渡しご希望の場合は通信欄より 「宅配希望」 とお書き下さい。
  • たいへんお安くしたサービス料金のため、お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

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