• 無農薬・自然栽培で育てた根の野菜コーナー
  • 全て無農薬で育てた葉の野菜コーナー
  • 自然栽培も果の野菜コーナー
  • フルーツ|無農薬・自然栽培
  • 薬を使わない鶏のたまご・自然栽培の豆類|
  • 安全な加工品とその他
 最初のページへ > 原木自然栽培しいたけ
購入する
 

原木自然栽培しいたけ|無農薬 無肥料

しいたけ | Club大地

生しいたけ、乾燥しいたけ、切干しいたけ
しいたけパウダー販売中です。

無農薬 無肥料

無農薬 無肥料

『自然栽培で育った原木しいたけ』収獲になりました。

自然栽培原木しいたけ
自然栽培原木生しいたけ

自然栽培原木生しいたけ「山のしいたけ」。
産地は:北海道当麻町産 栽培者:太田正人さんです。

『自然放置栽培』とは?
原木にシイタケの種を植えるだけ。あとは一切手入れをせずに、そのまま放置する栽培方法です。

枯れかかったホダ木に種菌を植える(1本に30個以上、家族総出で2日以上かかる作業です)~自然の地下水だけで育てます。 ほぼ天然に近い放置栽培=100%自然におまかせ野生しいたけ同様です。

こだわり原木の生しいたけです。

しいたけ種菌植え
種菌を植え付ける作業です。

一般栽培のシイタケ(菌床栽培)とちがい、栄養添加剤や菌糸成長剤も一切使いません。もちろんカビを防ぐための農薬管理もしておりません。

収獲量は一般栽培の5分の一以下ですが、時間をかけてゆっくり育ったこのしいたけは、野生しいたけとほぼ同様のうまみと大自然のエネルギーがたっぷりです。まさに大地のめぐみ。

まずはスライスして、炒めてそのまま食べてみてください。ステーキのような食感に驚くはずです。
保管は冷凍または、天日乾燥をおすすめします。
収量わずかです。お早めにどうぞ。

★北海道猛暑のため秋まで生しいたけの収穫はお休みです。

しいたけ保存方法

無農薬・無肥料のしいたけ
天日乾燥中のしいたけです。

しいたけの保存方法は水気を切ってペーパータオルをひいたプラスチ ックケースに入れてフタをした後、冷蔵庫で保管します。こうすれば
1週間~10日程度保てます。
生シイタケは冷凍保存可能です。
長期保存には傘は適当な大きさにカットし、茎は細くさいてから、それぞれ自然乾燥させます。 傘はお鍋にそのまま入れて使用します。茎は出汁に使ってください。

天日干し乾燥しいたけ。

乾燥しいたけ

山のしいたけ使用の『乾燥しいたけ』です。

一般的な乾燥しいたけは、そのままボイラー温風で強制乾燥させるのですが。Club大地の乾燥しいたけは、原木生しいたけの風味を閉じ込めるため、じっくり天日干ししました。
乾燥しいたけ70g作るのに、約500g前後のしいたけを使用しています。

しいたけのうまみが、太陽の力でより一層高まって、甘みが最高に。納得の乾燥しいたけになりました。 煮物料理、お吸い物、茶碗蒸しの具など、戻した汁も最高のダシとしてお使いいただけます。

『切干しいたけ』と『しいたけパウダー』できました。

無農薬・無肥料の切干しいたけ
原木切干しいたけ。

原木・自然栽培のしいたけで作った切干しいたけです。
細くカットしてから天日干ししました。水戻しがもっと簡単に早く戻ります。 そのまま味噌汁に入れてもOKですね。

無農薬・無肥料の切干しいたけ
原木しいたけパウダー(粉末)
天日干しした原木しいたけを粉砕してパウダーにしました。
さっとふりかけるだけで、しいたけの香りとうまみが加わります。 ご飯にまぜたり、お味噌汁に加えたり、ハンバーグやお好み焼きに混ぜたり、いろいろなお料理にご活用ください。

 
 
 
原木自然栽培しいたけのご注文
100g前後
無農薬 無肥料原木・自然栽培生しいたけ
原木・自然栽培生しいたけ 100g前後

393

会員353円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす
 
内容
  • 自然栽培原木生しいたけ(訳あり品)
    (原木・自然放置栽培・地下水利用)
  • 100g前後(2~4個前後入ります)
  • 産地:北海道当麻町産
  • 生産者:太田正人
お届方法 冷蔵便 にてお届けします。

【お知らせ】シイタケは暑さに弱く、この時期、カサがすぐに褐変していきます。 食べられますが、味は落ちます。この状態は自然現象なので、防ぎようがありません。 褐変しないうちに早めに調理していただくか、冷凍させるか又は乾燥シイタケにして下さい。




500g前後
無農薬 無肥料【お徳用】原木・自然栽培生しいたけ
【お徳用】原木・自然栽培生しいたけ 500g前後

1,215

会員1,093円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす
 
内容
  • 自然栽培原木生しいたけ(訳あり品)
    (原木・自然放置栽培・地下水利用)
  • 500g前後(10~20個前後入ります)
  • 産地:北海道当麻町産
  • 生産者:太田正人
お届方法 冷蔵便 にてお届けします。

【お知らせ】シイタケは暑さに弱く、この時期、カサがすぐに褐変していきます。 食べられますが、味は落ちます。この状態は自然現象なので、防ぎようがありません。 褐変しないうちに早めに調理していただくか、冷凍させるか又は乾燥シイタケにして下さい。




70g前後
無農薬 無肥料【特売】原木・自然栽培乾燥しいたけ
【特売】原木・自然栽培乾燥しいたけ 70g前後

1,000

会員900円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★通常1600円のところ→1000円です。

内容
  • 栽培方法:原木・自然放置栽培
  • 天日干し乾燥しいたけ
  • 産地:北海道当麻町
  • 生産者:太田正人
  • 加工:福澤信一
お届方法 メール便 にてお届けします。




50g前後
無農薬 無肥料【特売】原木・自然栽培切干しいたけ
【特売】原木・自然栽培切干しいたけ 50g前後

1,000

会員900円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★通常1600円のところ→1000円です。

内容
  • 栽培方法:原木・自然放置栽培
  • 天日干し乾燥しいたけ(切干し)
  • 産地:北海道当麻町
  • 生産者:太田正人
  • 加工:福澤信一(北海道置戸町)
お届方法 メール便 にてお届けします。




50g入り
無農薬 無肥料【特売】原木しいたけパウダー
【特売】原木しいたけパウダー 50g入り

1,000

会員900円 会員とは?

(税込・送料別)

1増やす 1減らす

★通常1667円のところ→1000円です。

内容
  • 栽培方法:原木・自然放置栽培
  • 天日干し乾燥しいたけ粉末
  • 産地:北海道当麻町
  • 生産者:太田正人
  • 加工:福澤信一(北海道置戸町)
お届方法 メール便 にてお届けします。




 
お客様の声
 
サイズと価格»
 
送料について
お支払い方法
 
収穫お知らせ
 
 
最新の2件を紹介します。
 
愛知県 Kさん
生シイタケ・・・あまりに見事で
 
愛知県 Kさん
何とも柔らかい森の香り
 
 
 
 
お買物情報

お買物情報

非会員のお客様へ(Club大地年会員ではないお客様)

★ 必ずお読み下さい ★

非会員のお客様は、お支払方法を【カード決済】【代金引換】【e-コレクト】【振込先払い】とさせて頂きます。

もし他のお支払をご希望された場合

折り返しこちらからメールで確認しまして、ご了承頂きましたのち出荷いたします。もしご返答やご了承が得れないまま1週間を経過しますと、恐れ入りますがキャンセルとして再度ご注文頂く事になります。予めご了承いただきます様、お願いいたします。

メール便および、購入者とお届け先が異なる場合

メール便対象商品(豆類、基土銀河など)と、購入者とお届け先が異なる場合は【カード決済】または【先払い(振込)】となります。

お支払方法

カード決済 

ご注文フォームから、クレジットカード番号等を入力して決済が行える方式です。

ご利用可能なクレジットカード
お買物情報

本人認証(3-Dセキュア)対応
お買物情報

カードは決済専門の「ルミーズ株式会社」に委託しております。
カード情報は、当店には一切保存されませんのでご安心ください。

振込み(後払)※年会員のお客様限定

  • 【手数料はお客様ご負担】にてお願いいたします。
  • 『郵便振替』を選ばれますと「ゆうちょ銀行」の振込み用紙を同封します。この場合は【手数料無料】となります。
  • 『銀行振込』を選ばれますと「北洋銀行」「ジャパンネットバンク」がご利用いただけます。この場合は【手数料お客様ご負担】となります。
  • 『メール便』の場合、振込み用紙を同封します。【手数料はお客様ご負担】とさせて頂きます。
  • 代金が高額な場合【代引決済】【クレジットカード決済】をお願いする場合がございます。
  • ご自宅以外のお届けの場合、原則【クレジットカード決済】【振込先払い】でお願いします。後払いの場合はご依頼主様に別途請求書を送付いたします。
    ※お届け先がお支払いになる場合は備考欄にご記入ください。

振込み(先払)

  • 【手数料はお客様ご負担】にてお願いいたします。
  • ご入金確認後の発送となります。確認メールに記載してある銀行・口座番号に2日以内にお振込ください。
    お振込後ご連絡をいただけると助かります。

代金引換

  • 商品到着時に配達員に代金をお支払い頂きます(メール便は対象外です)
    1. 【手数料】320円

eコレクト

佐川急便e-コレクトがご利用いただけます。

  • 佐川急便は、冬期間は凍結の恐れがあるため、冷蔵便でお送りします。冷蔵料金が追加となりますのでご了承ください。

お届けについて

完売する場合があります。

予告無しに完売する場合があります。お野菜は数量に限りがあるため、ご注文から発送までの間に完売となりお届けできなくなる場合がございます。 予めご了承お願いします。

お届け時期

  • ご注文日より7~10日程度で出荷いたします。出荷からお届けは中1~2日が目安です。
    ※農作業繁忙期(4月~11月)は発送まで10日間~2週間ほどお待ち頂く場合がございます。何卒ご了承ください。
  • お届け日のご指定は原則お受けできかねます。野菜は、生ものにつき食べ頃を、お届けするため何卒ご容赦ください。発送メールで到着日をお知らせいたします。
  • 同梱商品が多い場合や、予期せぬ天候の悪化などにより、やむをえず収獲や出荷の遅れ、あるいは交通事情により、お届けが遅れる場合がございます。山深い土地柄、この様な事が起こりうる事を予めご了承ください。

お届け時間帯の指定

ご注文フォームよりご指定ください。
無農薬・然栽培Club大地のお届け時間帯

追加・変更・キャンセル等につきまして

  • キャンセルの場合、至急ご連絡ください。梱包後は受付できかねますのでご注意ください。
  • 追加・変更は原則お受けできかねます。ご事情がある場合は、お電話およびメールでご相談ください。

贈り物の場合

  • ご購入者様とお届け先が違う場合、贈り物と判断させていただきます。
  • お支払いは、原則【クレジットカード決済】【振込先払い】でお願いします。
    ご都合が悪い場合は、ご依頼者様へお振込用紙を郵送いたします。

    もしお届け先の方がお支払になる場合は、通信欄よりお知らせください。
  • おのし・およびメッセージカードお付けします。ご希望の場合、通信欄にお知らせください。

返品・交換について

【品質にお気づきの点がある場合(凍結、破損、カビ等)】
到着後、すぐにお野菜の状態をご確認いただき、品質にお気づきの点がございましたら、
到着後2日以内に担当の運送会社ならびに当店にご連絡をお願いいたします。 尚、日数を経過しますと補償の対象外となる場合がございます。何卒ご了承ください。
再配達の場合、品質の保証はできません。(当日の再配達は除きます)

商品違い・サイズ違いの場合

お届けしました商品に万が一、商品違い・サイズ違い等ございましたら、到着後2日以内に当店へご連絡下さい。確認後ご返金など対応させていただきます。当店から返品のお願いがございましたら、大変お手数ですが返送をお願いします(※当店送料負担)

お客様のご都合による返品

生鮮食料品につき、恐れ入りますができかねますご容赦ください。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

お客様のご都合によるご不在で宅配会社より預かり期間経過で返送となった場合、商品代金+往復の送料をご負担いただきます。
ご不明な点がございましたら、当店へお問い合わせください。

送料について

送料について

地域と重量によって送料が求められます。
(下記の料金表をご確認下さい)

常温便  (1個口の最大重量は27kgまでです)

常温便(じゃがいも・玉ねぎ・メロン・など)

サイズ 配送地域 都道府県 送料(税込)
27kg
未満
北海道 地区 北海道 550円
東北 地区 青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県 850円
関東 地区 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県 900円
長野 長野県 900円
中部 地区 岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 1,000円
北陸 地区 富山県・石川県・福井県・新潟県 1,000円
関西 地区 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 1,100円
中国 地区 鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 1,200円
四国 地区 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 1,200円
九州 地区 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 1,350円
沖縄 沖縄県 ※ 1,350円
  • 沖縄県または船便を利用する遠隔島などは冷蔵便となります。
    ※小笠原諸島へのお届けできません(輸送が7日以上かかるため)
  • ゆうパックは27kg以上の場合は2個口となります。佐川急便は20kg、ヤマト運輸は15kgまでです。
  • 【重要】冬期間の佐川急便・ヤマト便ご指定は、凍結防止のため冷蔵便でお送りします。後ほど下記冷蔵料金を加算させていただきますので、予めご了承お願いします。

冷蔵・冷凍便

冷蔵便冷凍便(アスパラ・たまご・トマトなど)
以下の冷蔵料金がプラスされます。

冷蔵料金(サイズは、縦・横・高さの合計です。)

サイズ 加算される冷蔵料金(税込)
~80cmサイズ未満 350円
80~120cmサイズ未満 660円
120~140cmサイズ未満 1,300円
140~150cmサイズ未満 1,680円
150cm以上 2個口となります
  • 基本は、ゆうパックでの配送です。
  • 冷凍(クール便)の場合は20kgまで、佐川急便でお送りします。
  • クロネコヤマト便は、プラス200円で承ります(15kgまで。変更をご希望の場合は通信欄からご連絡ください)※冬期間は凍結防止のため冷蔵便でのお届けとなります。
  • お野菜によっては、送料が変更になる場合がございます。その場合折り返し連絡いたします。また、お見積もりも承りまので、お問い合わせください。
  • 買い物カゴには『送料+冷蔵料金』の合計額が表示されます。

メール便

メール便(ポストイン)←のマーク(豆類・加工品など)

サイズ 配送地域 料金(税込)
500g未満 全国一律 150円
500g~1kg 200円
  • 代引き、eコレクトは対応できかねます。先振込または後払い(カード決済・振込み)をご指定ください。
  • 配達日時の指定は、お受けできかねます。郵便受けへの投函となりますのでご了承ください。
  • お届けはポストインのため、手渡しご希望の場合は通信欄より 「宅配希望」 とお書き下さい。
  • たいへんお安くしたサービス料金のため、お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

お問い合わせ先

 

本ホームページの文章・写真・動画の無断転載を禁じます。
Copyright © 2001-2017 Club-Daich ALL rights reserved
自然栽培の野菜を宅配するClub大地のトップへ »