自然栽培の野菜を宅配する倶楽部大地

自然栽培・自家採種中力粉『知床ブランド北ほなみ』

農薬不使用･無堆肥･無肥料

北海道斜里町弦間シレトコ農場弦間久吉さんの自然栽培・自家採種の中力粉「知床ブランド北ほなみ」入荷しました。

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北海道斜里町弦間シレトコ農場弦間久吉さんの自然栽培・自家採種の中力粉

「知床ブランド北ほなみ」入荷しました。

品種は、「きたほなみ」。親子２代続く自家採種、自然栽培（農薬ゼロ・無肥料・無堆肥）の小麦です。もちろんポストハーベスト（収穫後農薬）も一切ありません。安心しておつかいいただけます。

この小麦を弦間さんこだわりのじっくり『天日干し自然乾燥』。中力粉にしあげました。太陽と自然の風だけで乾燥させているので風味と味わい、栄養価がこわれません。

うどん・お菓子・クッキー・パンケーキ・餃子の皮・・・に最適です。お菓子からお料理まで幅広くお使いいただけます。自然栽培中力粉ならではのおいしさをお楽しみください。